Senza lattosio

Senza glutine

***

Mont Blanc

Una mousse ai marroni posata su un frangipane di mandorle e una base di frolla al cacao. La superficie è rifinita con una pasta di marroni e completata da un pezzo di marron glacé.

Senza glutine
Senza glutine
110 g × 12 pezzi
Mont Blanc
Mont Blanc

Informazioni per la ristorazione

Formato

Monoporzione da 110 g, confezione da 12 pezzi

Senza glutine

Prodotto in laboratorio dedicato

Conservazione

Surgelato a −18 °C, 6 mesi. Una volta scongelato: 3 giorni

Come si serve

2 ore in frigorifero prima del servizio

In carta

Dessert al piatto

Gusti

Fior di panna, Vaniglia Bourbon, Crema agli agrumi, Yogurt, Stracciatella, Variegato all'Amarena, Caffè, Liquirizia Amerelli, Caramello salato, Biscotto, Cremino, Tiramisù, Cheesecake ai frutti di bosco, Amaretto, Delizia al Limone, Wafer, Marron Glacé, Malaga

Cioccolato bianco, Cioccolato al latte, Cioccolato fondente, Cioccolato e Arancia

Nocciola delle Langhe IGP, Pistacchio di Sicilia, Pistacchio di Bronte DOP, Mandorla, Nocciola Vegana, Pistacchio Vegano

Fragola, Limone di Sicilia, Frutti di Bosco, Mango Alphonso, Cocco, Pesca, Albicocca, Melone, Anguria, Uva americana, Kibana (kiwi e banana)

Menta in foglie, Passion Fruit e menta, Limone e basilico